良く噛む習慣で健康に！秋の味覚で「噛むトレ」しよう

こんにちは、与野さとむら歯科です。

🍂 秋は“噛む”にぴったりの季節

秋といえば食欲の秋🍠
さんま・さつまいも・きのこ・栗など、旬の食材には「噛みごたえのある」ものがたくさん。

実は「よく噛む」ことは歯や口の健康だけでなく、全身にも良い影響を与えます。
今回は、咀嚼力を鍛える秋のおすすめメニューと、その効果をご紹介します。

🦷 なぜ「噛む力」が大事？

現代人は昔よりも噛む回数が減っています。やわらかい食べ物が増え、子どもから高齢者まで「噛む力」が弱くなりがちです。

よく噛むことで得られるメリットはこんなにあります👇

• ・唾液が増えて虫歯・歯周病予防
• ・消化を助けて胃腸を元気に
• ・顎を鍛えて歯並び・発音にも良い影響
• ・脳が活性化し、認知症予防にも

🍱 秋の味覚で「噛むトレ」おすすめメニュー

さつまいもの皮つき蒸し

• 噛みごたえ：★★★☆
• ポイント：皮の繊維で自然と咀嚼回数アップ。

きのこたっぷり炊き込みご飯

• 噛みごたえ：★★☆☆
• ポイント：えのき・しめじ・舞茸などで食感の違いを楽しむ。

さんまの塩焼き（骨に注意）

• 噛みごたえ：★★★☆
• ポイント：噛むほどに旨味が広がる秋の味覚。

ごぼうとレンコンのきんぴら

• 噛みごたえ：★★★★
• ポイント：根菜のシャキシャキ食感で咀嚼力トレーニングに最適。

栗ごはん

• 噛みごたえ：★★★☆
• ポイント：ホクホクの栗をじっくり噛んで秋を味わう。

👨‍👩‍👧 子どもや高齢者にもおすすめ！

• 子どもには「しっかり噛まないと飲み込めない」食材を。
• 高齢者には「やわらかすぎず固すぎない」適度な噛みごたえの料理を。

💡 よく噛むコツ

• ・一口30回を目安に
• ・飲み込む前に「舌でつぶせるか」チェック
• ・家族で「噛むトレ週間」を楽しんでみる

🏥 歯科医院からのアドバイス

「噛みにくい」「顎が疲れる」「左右で噛む感覚が違う」などがある場合、かみ合わせや歯のトラブルが原因かもしれません。
気になる方は、ぜひお気軽にご相談ください。

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